Nella zona non manca, ovviamente, di che soddisfare il turista goloso. La qualità e la varietà della buona tavola e la presenza di numerosi ristoranti, che sviluppano con arte la vocazione gastronomica, è uno dei fiori all'occhiello di questo territorio, e rappresenta di per sé un importante motivo di attrazione turistica.

Se però non avete tempo e volete gustare un veloce spuntino veramente delizioso non avete che da cercare uno dei tanti locali e chioschi specializzati nella famosa e unica piadina romagnola.La piadina davvero unica e inimitabile nella sua semplicita', antica e moderna, in calda compagnia di prosciutto o pancetta. Ma ”la morte sua” e' lo ”squaquaron”, un formaggio fresco e povero, che va spalmato freddo sulla piadina ancora calda. Piegata in due e farcita di verdure, la piadina prende invece il nome di ”crescione